Smaka och virvla runt i en sensuell substans av kemi och konsthantverk..

Mirari destilleras i små partier med passion och hängivenhet av hantverkare som älskar sprit, det är en hantverksmässig alkemisk skapelse som bär Time Anchors pålitliga stämpel. Var och en av våra flaskor har ett handskrivet batchnummer som ett bevis på varje flaskas hantverksmässiga utformning. Det finns ingen automatisering i hela vår gin produktion
produktions process. 

"Vi är inte bara ett gin-varumärke, vi är 100 % äkta destillatörer och gin-mästare."

Mirari är vårt kärleksarbete. En återgång till konsten och det autentiska hantverket att vara med i varje steg av gintillverkningsprocessen. Vi häller noggrann precision i våra traditionella destillationsmetoder, som vi genomsyrar med modern innovation. Det tar ungefär fyra veckor att för hand tillverka en flaska av vår gin, vilket vittnar om vårt orubbliga engagemang för att skapa en autentisk hantverksmässig sprit.

DÄR VETENSKAP MÖTER GOD SMAK

"Människan har använt vetenskapen för att skapa och förbättra nästan alla aspekter av vår vardag, så varför inte använda den för att förbättra en gin? Detta är den precisa tanken som våra vetenskapligt sinnade ginologer hade efter många timmars provsmakning och analys av gin. Hur den tillverkas, vilka smaker de olika botaniska ämnena ger, vilken styrka destilleras den vid, bör den macereras? Detta är bara några av de frågor som de visste att de var tvungna att hitta svaren på. Beväpnade med sina grundprinciper - kvalitet, originalitet, engagemang och experimentalism - gav de sig ut på sin vetenskapliga upptäcktsresa."